14. April - Der Winter ist vorbei

Blumen und Nutzgarten erwachen endgültig

Nun scheint der Winter besiegt.
Immer mehr Blumen schießen aus dem Gartenboden.
Die Tulpen sind nun die nächsten, während Osterglocken und Krokusse verblühen.

 

Die Tulpen quetschen sich um die Rosenstöcke herum.
Sie sind Liliengewächse.

 

Die Rosen knospen aus und produzieren rötliche Blättchen, die sich erst nach und nach im Wachstum mit grünem Chlorophyll anreichern. Zum Schutz im Winter und besserem Wuchs im nächsten Jahr wurden sie im Herbst ordentlich zurückgeschnitten.

 

 Bärlauch von feuchten Waldrändern wächst gut an, er schmeckt hervorragend und ersetzt Knoblauch in der Küche. Aber Vorsicht. Sobald er blüht sollte er nicht mehr gegessen werden. Daher ist die Erntezeit auf wenige Wochen beschränkt. Aber es kommen schon die ersten Erdbeerblüten. Sie lassen sich ebenfalls gut im Topf halten.

Der griechische Bergtee hat gut überwintert. Auch die Pfefferminze treibt zwischen den alten verholzten Stengeln aus dem letzten Jahr aus.